“認(rèn)識(shí)我的人,都叫我‘獅姐’。”眼前這位笑容溫婉的女子,眉宇間卻透著一股颯爽英氣。這份氣質(zhì),源于她四歲起便浸染在武術(shù)與獅藝中的歲月。十四歲那年,郭夏已是家鄉(xiāng)中山小欖永寧龍獅武術(shù)團(tuán)的核心鼓手,遠(yuǎn)赴馬來(lái)西亞征戰(zhàn)國(guó)際龍獅邀請(qǐng)賽并摘得桂冠。
手握澳大利亞新南威爾士大學(xué)商科碩士文憑歸來(lái),郭夏懷揣熱忱一頭扎進(jìn)中山的創(chuàng)業(yè)浪潮。不過(guò)數(shù)年光景,她已掌舵四家公司,業(yè)務(wù)從中山向深圳、廣州等地延伸。在餐飲領(lǐng)域,其創(chuàng)立的拉面館風(fēng)生水起,成為當(dāng)?shù)貍涫懿毮康男屡d品牌。她的創(chuàng)業(yè)故事,也如同這碗熱氣騰騰、滋味豐富的拉面,滿是跌宕起伏與精彩回味。

冠軍鼓手海歸求職難
海外學(xué)成歸來(lái),郭夏的就業(yè)之路并非坦途。2016年,滿腔熱情從澳大利亞回到中山的她,便遭遇了現(xiàn)實(shí)的“冷水”?!案卟怀?,低不就”的尷尬,讓她在求職市場(chǎng)屢屢碰壁?,F(xiàn)實(shí)沒(méi)有給她安穩(wěn)就業(yè)的機(jī)會(huì),卻意外點(diǎn)燃了她胸中不屈的創(chuàng)業(yè)火種。
然而,創(chuàng)業(yè)維艱。她首次創(chuàng)立的活動(dòng)策劃公司,剛接到單子便碰上了新冠疫情,在每日運(yùn)營(yíng)消耗與零收入的壓力下,無(wú)奈“夭折”。憑著對(duì)教育的熱愛(ài),她重整旗鼓,與姐姐攜手創(chuàng)辦了一家國(guó)際早教中心,并獨(dú)立投資了一家兒童平衡車俱樂(lè)部。但理想豐滿,現(xiàn)實(shí)骨感,她從海外帶回的先進(jìn)管理理念,遭遇了“水土不服”。
中山市海外歸國(guó)人員創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李嘉聲看著郭夏一路走來(lái):“創(chuàng)業(yè)很難,十個(gè)里面可能只有一個(gè)成功,不會(huì)順風(fēng)順?biāo)9挠龅降凸鹊臅r(shí)候,也懷疑過(guò)自己,覺(jué)得自己沒(méi)價(jià)值。但她很快振作起來(lái),看書、參加讀書會(huì),還抽空去做公益,重新找到了方向?!?/p>
一碗拉面背后的轉(zhuǎn)型契機(jī)
郭夏沒(méi)有沉淪。她既沉下心讀書汲取智慧,又俯身深入社區(qū)做公益,用腳步丈量、用心感受這片土地的脈動(dòng)與溫度。正是在此過(guò)程中,她敏銳捕捉到了中山人對(duì)飲食的自豪——“說(shuō)起食,還得是中山、順德!”更洞悉了深中通道貫通帶來(lái)的機(jī)遇:灣區(qū)生活節(jié)奏加快,年輕人對(duì)便捷、健康又美味的餐飲需求將急劇攀升。一份行業(yè)數(shù)據(jù)堅(jiān)定了她的方向:中國(guó)消費(fèi)者主食選擇面條的比例高達(dá)50%以上!
這一次,郭夏將目光投向日式拉面這片“小而美”的藍(lán)海,創(chuàng)立了自己的拉面館。拉面館憑借現(xiàn)場(chǎng)熬煮的醇厚湯底和新鮮食材,迅速贏得食客“味道正宗”的口碑。
但郭夏深知,“酒香也怕巷子深”!她啟動(dòng)“兩條腿走路”戰(zhàn)略:一條腿是鐵一般的品質(zhì)堅(jiān)守;另一條腿是主動(dòng)出擊的聲量傳播:她親自上陣,將“獅姐”這個(gè)充滿故事性的個(gè)人IP打造成品牌名片,在抖音、視頻號(hào)等平臺(tái)講述創(chuàng)業(yè)故事、傳播匠心理念,讓“拉面館與“獅姐”的名字迅速破圈。
更令人稱道的是她對(duì)文化融合的創(chuàng)新。武術(shù)世家的熏陶,讓她將中華傳統(tǒng)深情注入產(chǎn)品研發(fā)。她大膽推出融合川味的“獅姐擔(dān)擔(dān)面”,將中華料理的潑辣鮮香融入日式拉面的精致框架里。這款充滿創(chuàng)意與鄉(xiāng)情的產(chǎn)品甫一上線,短短一周便收獲如潮好評(píng),成為爆款。

“獅姐雷厲風(fēng)行、執(zhí)行力強(qiáng),有股‘巾幗不讓須眉’的勁頭,勇往直前、不斷創(chuàng)新學(xué)習(xí)。她對(duì)員工也非常重視關(guān)懷,親自參與日常管理與培訓(xùn)?!崩骛^的聯(lián)合創(chuàng)始人何挺華評(píng)價(jià)道。短短一年間,郭夏的拉面館從石岐逢源街起步,在小欖櫻花里、東區(qū)瀚華花園等地接連開(kāi)出三家分店。勢(shì)頭超乎預(yù)期——第四家、第五家合作伙伴已火速簽約,廣州、珠海、佛山等大灣區(qū)核心城市的10家聯(lián)營(yíng)商更是紛至沓來(lái)。
獨(dú)特的商業(yè)模式與多元布局
在商業(yè)模式上,郭夏摒棄了急功近利的傳統(tǒng)加盟費(fèi)模式,選擇了更具誠(chéng)意與遠(yuǎn)見(jiàn)的“聯(lián)營(yíng)合作”之路——與伙伴風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。50平米左右的“小而美”門店,輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng),高翻臺(tái)率,僅需3-4名員工即可高效運(yùn)轉(zhuǎn),大大降低了成本,也驗(yàn)證了模式的韌性與可復(fù)制性。
如今,作為“廣東臻瑞投資有限公司”的掌舵人,郭夏的創(chuàng)業(yè)版圖已橫跨多元領(lǐng)域:餐飲、教育、體育、娛樂(lè)文化投資等。

談及未來(lái),她目光清澈堅(jiān)定:“不敢賺認(rèn)知以外的錢。熱愛(ài)與擅長(zhǎng),才是事業(yè)扎根、茁壯的沃土?!彼龑⒗^續(xù)深耕自己熱愛(ài)且擅長(zhǎng)的消費(fèi)服務(wù)領(lǐng)域。從擂動(dòng)國(guó)際賽場(chǎng)的冠軍鼓手,到縱橫商海、心系桑梓的灣區(qū)創(chuàng)業(yè)者,“獅姐”郭夏的人生轉(zhuǎn)身扎實(shí)而精彩。
“我接觸過(guò)很多創(chuàng)業(yè)的歸國(guó)留學(xué)生,他們中失敗者不少,除了缺少堅(jiān)持,更少了郭夏那樣的一份情懷。”小欖鎮(zhèn)黨建和組織人事辦工作人員馮杰全表示。
“我們這些受惠于家鄉(xiāng)培養(yǎng)的海歸,更應(yīng)為中山的重振與崛起傾盡全力!”郭夏說(shuō)。
編輯 袁鳳云? 二審 魏靜文? 三審 林志強(qiáng)